Pewarta: Dwi Arifin
Koran SINAR PAGI (Kabupaten Bandung)-, Peternak Sapi perah di kampung Mekar Baru, Rt 4/ Rw 4 Desa Alam Endah Kecamatan Rancabali menerima Program Kratifitas Mahasiswa Telkom University. Program tersebut bertujuan untuk efisiensi, peningkatan kualitas dan produktifitas dari proses pemerahan susu sapi.
Dr. Ir. Rosad M.Pd, M.T, IPU, ASEAN Eng, Dosen Pembimbing dari Program Studi Teknik Industri Fakultas Rekayasa Industri di Telkom University menjelaskan “pada hari ini kami bersama tim mahasiswa menyelenggarakan praktek Program Kratifitas Mahasiswa dan pemberian hibah Mesin Three In One Pemeras Susu Sapi Dari Telkom University kepada peternak,” jelasnya kepada media cetak dan online yang hadir ke lokasi (5/9/2022)
Menurutnya program ini bertujuan untuk meningkatkan hasil dari susu sapi perah yang lebih higienis dan sehat. Karena mesin atau alat itu menggunakan bahan Stainless Steel 304 food grade yang ramah untuk pengolahan bahan pangan manusia. Mesin Three In One Pemeras Susu Sapi dari Telkom University hasil kreatifitas mahasiswa dan bekerjasama dengan Workshop di Padalarang melalui bimbingan dosennya.
Mesin ini akan dilombakan pada acara Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional Program Kreativitas Mahasiswa – Pengabdian Kepada Masyarakat (PIMNAS PKM-M) yang rutin diselenggarakan setiap tahunnya oleh Kemendikbud RI.
Lebih lanjut, Dr. Ir. Rosad M.Pd, M.T, IPU, ASEAN Eng mengungkapkan mesin yang dihibahkan memiliki 3 fungsi utama. Mulai dari pemerasan susu, pemanasan air susu hasil perahan dan pendinginan air susunya. Sehingga menghasilkan susu sapi layak untuk langsung minum yang lebih segar dan sehat. Semoga alat ini dapat memberikan keuntungan lebih atau berlipat bagi peternaknya. Dengan hitungan pergelas misalnya 5000 ribu rupiah, bukan perliter yang hanya 5000-10000 ribu di koperasi atau dipasaran.
“Setelah proses uji coba mesinya, tadi para mahasiswa, tokoh masyarakat, ketua RT/RW, ibu-ibu rumah tangga dan wartawan yang hadir telah mencicipi hasilnya. Rasanya lebih nikmat, segar dan tidak bau amis,”ucapnya
Ketua Desa Wisata Alam Endah, Asep Wiguna mengungkapkan Desa Alam Endah merupakan desa wisata yang menyediakan berbagai lokasi untuk dikunjungi wisatawan. Dengan adanya teknologi tepat guna tersebut yang dipresentasikan oleh mahasiswa, kedepannya akan menjadi tambahan wisata edukasi di desa.
Sedangkan Ketua Rt 04, Maman Abdurahman mengharapkan adanya kemajuan bagi para peternak dan mengucapkan terimkasih kepada mahasiswa yang berkunjung ke wilayahnya. “Kami, ketua RT bersama peternak di desa mengucapkan terimakasih kepada Telkom University yang telah membantu peternak melalui alat modern. Mudah-mudahan kedepannya para pertenak semakin maju, seperti di luar negeri. Dan berharap ada dari Dinas Peternakan yang dapat membantu dengan system yang lebih canggih. Karena ini merupakan stimulus dari perguruan tinggi yang perlu didukung atau dilanjutkan oleh pemerintah daerahnya,”ucapnya
Informasi yang dihimpun koransinarpagijuara.com di lokasi, peternak Sapi perah Sutarli yang kurang lebih sekitar 40 tahun, sejak tahun 1982 mengurus sapi. Dari pengalaman usahanya, hasil susu perah ditampung, lalu dijemput langsung oleh pihak koperasi dengan harga 5000/liter. Sapi yang saat ini ada di kandangnya mencapai 10 ekor di belakang rumah dan di kandang ke 2 ada 32 ekor sapi campuran dari titipan peternak lain.
Hadir dalam rangkaian acara itu. Suriansyah sebagai ketua tim Program Kratifitas Mahasiswa dari S1 Teknik Industri, Fajar Shidiq S1 Teknik Industri, Annisa Maulida salsabila S1 Teknik Industri, Sania Zain Akbarriza mahasiswa S1 Desain Komunikasi Visual, dan Ulfa Eka khapso Jurusan S1 Teknik Industri.
http://www.koransinarpagijuara.com/2022/08/04/wanita-ulama-gemar-berorganisasi-berkarya-tulis-raih-beasiswa-doktoral-kemenag-ri/
http://www.koransinarpagijuara.com/2021/12/24/koran-sinar-pagi-programkan-30-menit-weekend-bersama-kadisdik-jawa-barat/
http://www.koransinarpagijuara.com/2022/08/08/dr-ir-rosad-maali-el-hadi-m-pd-m-t-ipu-asean-eng-dosen-telkom-university-berdedikasi-di-posyantekdes-ikhlas-ramaku/
http://www.koransinarpagijuara.com/2022/08/26/kenikmatan-memiliki-teman-yang-shalih/
http://www.koransinarpagijuara.com/2022/06/26/media-cetak-diprediksi-lebih-menyehatkan-akal-pikiran-dibandingkan-media-sosial/
